صورة الكاتب

أليكس سميث

يعمل أليكس سميث محللاً لأبحاث الأغذية والزراعة في معهد بريكثرو، حيث يدرس الابتكار الزراعي ومستقبل إنتاج اللحوم واستهلاكها والبروتينات البديلة. كما يمتلك أسهماً في شركة بيوند ميت.