content_cookies111:string(1916) "{"id":15411,"content_cookies":null,"user_header":{"SERVER_SOFTWARE":"Apache\/2.4.52 (Debian)","REQUEST_URI":"\/%D9%87%D9%84-%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%82%D9%84-%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3-%D9%83%D9%88%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7-%D8%B9%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9%D8%9F\/","REDIRECT_STATUS":"200","HTTP_X_FORWARDED_PROTO":"https","HTTP_CONNECTION":"upgrade","HTTP_HOST":"technologyreview.ae","HTTP_CF_CONNECTING_IP":"3.239.59.31","HTTP_CF_IPCOUNTRY":"US","HTTP_ACCEPT_ENCODING":"gzip","HTTP_CF_RAY":"80e0f064fd793ae8-IAD","HTTP_CF_VISITOR":"{\\\"scheme\\\":\\\"https\\\"}","HTTP_USER_AGENT":"CCBot\/2.0 (https:\/\/commoncrawl.org\/faq\/)","HTTP_ACCEPT":"text\/html,application\/xhtml+xml,application\/xml;q=0.9,*\/*;q=0.8","HTTP_ACCEPT_LANGUAGE":"en-US,en;q=0.5","HTTP_CDN_LOOP":"cloudflare","PATH":"\/usr\/local\/sbin:\/usr\/local\/bin:\/usr\/sbin:\/usr\/bin:\/sbin:\/bin","SERVER_SIGNATURE":"Apache\/2.4.52 (Debian) Server at technologyreview.ae Port 80<\/address>\n","SERVER_NAME":"technologyreview.ae","SERVER_ADDR":"172.18.0.9","SERVER_PORT":"80","REMOTE_ADDR":"3.239.59.31","DOCUMENT_ROOT":"\/var\/www\/html","REQUEST_SCHEME":"http","CONTEXT_PREFIX":"","CONTEXT_DOCUMENT_ROOT":"\/var\/www\/html","SERVER_ADMIN":"webmaster@localhost","SCRIPT_FILENAME":"\/var\/www\/html\/index.php","REMOTE_PORT":"35956","REDIRECT_URL":"\/\u0647\u0644-\u064a\u0646\u062a\u0642\u0644-\u0641\u064a\u0631\u0648\u0633-\u0643\u0648\u0631\u0648\u0646\u0627-\u0639\u0646-\u0637\u0631\u064a\u0642-\u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629\u061f\/","GATEWAY_INTERFACE":"CGI\/1.1","SERVER_PROTOCOL":"HTTP\/1.1","REQUEST_METHOD":"GET","QUERY_STRING":"","SCRIPT_NAME":"\/index.php","PHP_SELF":"\/index.php","REQUEST_TIME_FLOAT":1695956040.726826,"REQUEST_TIME":1695956040,"argv":[],"argc":0,"HTTPS":"on"},"user_ip":"3.239.59.31","user_agent":"CCBot\/2.0 (https:\/\/commoncrawl.org\/faq\/)"}"
هذه الميزة مخصصة للمشتركين يمكنهم مشاركة المواضيع بحد اقصى 10 مواد من كافة مواقع مجرة
انتشر فيروس كورونا في كافة أنحاء العالم، وتضرّرت نتيجةً لذلك الكثيرُ من الدول. وبما أن هذا الفيروس لا يزال جديداً ولم تشهده البشرية من قبل، فقد انتشرت حوله الكثير من المفاهيم والمعلومات المغلوطة، سواءً عن علاجات مزعومة أو إجراءات وقائية من شأنها أن تمنع الإصابة بالمرض.
وعلى الرغم من تخصيص الهيئات الصحية الدولية، مثل منظمة الصحة العالمية، جزءاً من منشوراتها التوعوية لتصحيح تلك المفاهيم الخاطئة، ما زال بعض الناس يتناقلونها، ومن بينها الادّعاءات عن انتقال الفيروس عن طريق الأطعمة والوجبات السريعة، مثل الشاورما والفلافل، التي تعدّ خاطئة تماماً، وسنتطرّق في هذا المقال لذلك بشكل أوسع.
كيف ينتقل فيروس كورونا؟
يصيب فيروس كورونا الجهازَ التنفسي ويسبّب المرض فيه، وينتقل بشكل رئيسي من شخص لآخر من خلال المخالطة المباشرة والتعرّض للرذاذ الصادر عن الشخص المصاب أو للأشياء الملوثة بالفيروس.
عندما يقوم شخص مصاب بالفيروس بالعطاس أو السعال، ينجم عنه رذاذ يمكنه أن يؤدي إلى إصابة شخص سليم إذا وصل إلى عينه أو أنفه أو فمه. وبما أن القطيرات الناجمة تكون ثقيلة ولا يمكنها أن تبقى عالقة في الهواء لفترة طويلة، فإنها تسقط على أشياء أو أسطح، ويمكن للشخص الذي يلمسها ثم يلمس عينه أو فمه أو أنفه أن يتعرّض للإصابة.
هل يمكن لفيروس كورونا أن ينتقل عن طريق الطعام؟
تقول منظمة الصحة العالمية إنه من المستبعد جداً أن ينتقل فيروس كورونا عن طريق الطعام أو الوجبات السريعة، وإنه لا يوجد أي دليل حتى الآن يؤكّد انتقال الفيروسات التنفسية من خلال هذه الطريق. وتضيف بأن فيروس كورونا لا يمكنه التكاثر في الطعام بكافة أنواعه، بل يحتاج إلى حيوان أو إنسان مضيف حتى يتمكّن من التكاثر. وتؤكّد ذلك أيضاً المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، قائلةً إن احتمال الانتقال ضئيل للغاية.
ماذا عن المطاعم والأطعمة السريعة؟
منذ بداية جائحة كورونا، حدث تحوّل في نمط تقديم الخدمات والقيام بالأنشطة في العديد من المجالات لتصبح عن بُعد بدلاً من نمطها التقليدي، وذلك للحفاظ على التباعد الاجتماعي والوقاية من الإصابة بالعدوى. إلا أن مجال الأطعمة والمطاعم لا يتيح إمكانية العمل من المنزل ولا بدّ للعاملين فيه من ارتياد أماكن عملهم لتقديم الخدمات.
تؤكّد المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها على أن الأطعمة المعدّة في المطاعم بجميع أنواعها تتماثل مع الأطعمة المعدّة في المنزل من حيث خطر نقلها للفيروس دون وجود أي دليل على ذلك حتى الآن، ولكن يمكن أن تتعرّض أسطح المواد أو العبوات التي توضع فيها الأطعمة للتلوّث بالفيروس، وهو ما قد يشكّل خطراً لانتقال العدوى. وبالتالي، يجب على عمّال المطاعم تطبيق إجراءات النظافة الشخصية واستخدام وسائل الوقاية، مثل الكفوف والكمامات، التي من شأنها أن تحدّ من انتشار الفيروسات والأمراض عند استخدامها بشكل صحيح.
لا أزال قلقاً من تناول الأطعمة السريعة، فما الذي عليّ فعله؟
تؤكّد منظمة الصحة العالمية على أن تناول الأطعمة المحضّرة بشكل نظيف والمطهوّة بشكل جيد لا يشكّل خطراً للإصابة بفيروس كورونا. وإذا كنت لا تزال تشعر بالقلق، فعليك اتّباع الإجراءات العامة لسلامة الغذاء: قم بغسل يديك بالماء والصابون لمدة 20 ثانية بعد استلام عبوات الأطعمة الجاهزة، ثم انقل الوجبة إلى صحن نظيف باستخدام أدوات نظيفة، واغسل يديك مرة أخرى بنفس الطريقة قبل تناول الطعام. وبعد التخلّص من أغلفة الأطعمة وعبوات الوجبات، قم بتنظيف وتطهير الأسطح التي لامستها.
ولا بدّ من التأكيد على ضرورة الاهتمام بالتغذية الصحية للجسم، التي تساعد في التعامل مع التوتّر والضغوطات الناجمة عن الجائحة، وكذلك في الاستجابة للأمراض؛ إذ يجب تناول كمية كافية من الخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة، وكذلك الابتعاد عن الأطعمة السريعة غير الصحية، التي من شأنها أن تزيد من عوامل خطر حدوث المضاعفات عند الإصابة بفيروس كورونا، مثل البدانة.
يتوقّع بعض الخبراء حدوث موجة ثانية من الفيروس في الشتاء القادم، ولا بدّ من الحفاظ على صحة الجسم وتغذيته الصحية قدر الإمكان كجزء من الاستعداد لمواجهة المرض.
أدى تفشي فيروس سارس CoV-2 عام 2019 إلى لفت انتباه العالم إلى فيروسات كورونا التي تعرف تغييراتها الموسمية بانتشارها بين البشر والتي تتسبب عموماً في التهابات خفيفة نسبياً في الجهاز التنفسي.
ليست مشرحة مستشفى جامعة لوساكا التعليمي (UTH)، وهو منشأة واسعة المساحة ومبنية من القرميد قرب مركز عاصمة زامبيا، بالمكان البهيج لإجراء الدراسات السريرية.
كانت جاسمين طفلة نشيطة للغاية بعمر 10 سنوات قبل أن تصاب بكوفيد-19 السنة الماضية.
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك، استمرار استخدامك للموقع يعني موافقتك على ذلك. سياسة الخصوصيةأوافقX
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
